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店長
店長 川村 大佑
企業理念に「世の中をもっとおいしく!」を掲げ、世界中で「幸せ」を創り続けている、飲食店経営者や主婦の方、事業主、みなさまを力強くバックアップいたします。
よろしくお願い致します。
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幅800 奥行805 愛工舎 コンベクションベーキングオーブン キューブエア CBA5.0406
幅800 奥行805 愛工舎 コンベクションベーキングオーブン キューブエア CBA5.0406

・ 型番
CBA50406
・ 定価
1,188,000円(税込)
・ ネット特価
1,188,000円(税込)
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メーカー 愛工舎
製品 コンベクションベーキングオーブン【キューブ・エア】
型式 CBA 5.0406
外形寸法(mm) 幅800×奥行805×高さ625
扉開放時寸法(mm) 幅1020×奥行1450×高さ625
焼成方式 スチーム機能付 電気焼成方式
電源 三相 200V 直結用コード 2m付
定格消費電力 7.5kW
天板 600×400mm 5枚差 ピッチ 87mm
重量 約113kg
コントロールパネル ●焼成工程:焼成時間、庫内温度、スチーム量等を指定した5工程の設定が可能(解凍機能付)
●焼成品目:99種類設定可能
●スチーム機能:20ml毎のスチーム発生が可能
●タイマー機能:曜日設定や夜間タイマーの設定も可能
●庫内照明スイッチ(ON/OFF)付
●熱風循環ファン4段変速
製品ポイント ●すっきりコンパクトに設置可能
●火通りの良さはドイツ・ミべ社ならではのノウハウ。
●庫内角をR形状化・着脱式天板受け。
●冷凍生地をそのまま焼ける「解凍機能付」全自動オーブン。
●回転方向切替式・熱風対流ファンによる焼きムラのない仕上がり
●三層ガラス構造
●ドアストッパー
●水受け
備考 ※受注生産になります。
※天板、ラックは付属しません。
※オーブン本体から左右、上部、背面から20mmの距離をとること。
※排水:排水口φ20から付属の耐熱ホースで床面の排水管へ差し込むこと。(設備側で床面に50Aの排水管を設置のこと)
※スチーム排気:排気口から付属のアルミ蛇腹管で換気扇へ開放すること。蛇腹管は内挿しとし排気口と管を付属の耐熱テープでシールすること。(設備側で耐水、耐熱(90℃)の換気扇(φ250)を設置のこと)
※給水:給水口3/4に耐圧ホースまたはステンレス管(バルブ止め)でつなぎ込み。
※代金引替不可です。
※日曜、祝日の配送不可です。
※別途送料、梱包費が発生いたします。
※配達は「車上渡し」となります。

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